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La Palitería, un food truck donde se puede tunear helados y después compartir la creación en las redes sociales
Está ubicado en Sport Beach, Pinamar Norte. Cada uno puede armar por sí mismo eligiendo entre diferentes baños de chocolate y originales toppings. Ya se volvió toda una sensación.
En Sport Beach, el parador ubicado en Libertador y Elios, en Pinamar Norte, este verano tenés una opción ideal para combatir el calor: comerte un rico helado artesanal en palito de La Palitería, que además de refrescarte te ofrece un plus, que es la posibilidad de tunearlo como vos quieras y luego compartir tu creación en las redes sociales. Sólo tenés que acercarte al colorido Food Truck Palitero que está ubicado al lado del restó del balneario y demostrar toda tu inspiración. “La marca ya existía, pero a mí se me ocurrió el año pasado convertirla en food truck”, dice Daniel Pidre, gastronómico y, por qué no, empresario con una buena visión de negocios. Al menos su novia Belu Nápoli, quien trabaja junto a él, coincide: “Sinceramente fue un éxito su idea. Es la primera vez que estamos en la Costa y se está vendiendo mucho”.
Si bien tienen clientes de todas las edades (¿quién puede negarse a un buen helado?), los integrantes más chicos de la familia son su mayor público: “Se enganchan mucho porque se divierten, no sólo por armarlos como les gusta sino porque se los entregamos en una cajita con su nombre”, explica Belu. Y pueden jugar bastante, ya que hay todo un universo de posibles combinaciones en sus sabores a base de cremas o frutas, a los que se les suman los diferentes baños de chocolate premium y los topping más originales.
Los productos son elaborados con materias primas de primera calidad, y los sabores frutales se seleccionan en función de la estacionalidad, para asegurarse que sean bien frescos. Y es todo natural, sin conservantes, colorantes ni saborizantes artificiales.
Quienes estén en Pinamar podrán disfrutar de estos helados en palito diferentes durante todo enero en Sport Beach. Pero también se los encuentra todo el año en Soleil Premium Outlet, en San Isidro, o en Al Oeste Shopping, en Haedo. “Y también estamos en ferias gastronómicas que se hacen una vez por mes, y que las organizamos nosotros, en zona oeste de la provincia de Buenos Aires. Se llaman West Food Fest, y en el facebook vamos publicando con tiempo las fechas y los lugares”, dice Daniel.
Más info: www.lapalitería.com
